Cooking Class e Pasta Making

Un viaggio nei sapori della tradizione culinaria pugliese
Cooking Class e Pasta Making

Descrizione

PASTA MAKING

Un viaggio nei sapori della tradizione culinaria pugliese... la scoperta della preparazione di pasta fresca così come veniva fatta dalle nostre nonne e tramandataci da generazione in generazione.

Le nostre Massaia Chef vi raggiungeranno nella vostra casa vacanza o in alternativa sarà possibile organizzare la cooking class presso una location apposita, vi mostreranno e insegneranno come creare l’impasto per la creazione della pasta e successivamente vi mostreranno come formare i vari tipi di pasta tipici, dalle orecchiette, agli strozzapreti, ai cavatelli etc.

Potrete anche voi cimentarvi in questa divertente lezione e provare a diventare chef per un giorno!

COOKING CLASS

A fine lezione, sarà cucinato tutto ciò che è stato preparato durante le ore insieme, sarà possibile scegliere in fase di prenotazione il piatto preferito, esempi sono orecchiette alle cime di rapa op-pure con pomodorino, basilico e cacioricotta. E’ possibile scegliere piatti alternativi in fase di pre-notazione.

CHEF

Le nostre Massaia Chef vi delizieranno con pranzi e cene ricchi di sapori tipici della Puglia.

Vi saranno proposti differenti tipi di menu in fase di prenotazione, che potrete personalizzare se-condo le vostre esigenze.

Questa sarà una vera e propria esperienza degustativa che vi lascerà impressa la Meraviglia della nostra terra, tanto da non vedere l’ora di ritornare per la prossima Experience!

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